렌틸콩 - 놀라운 효능과 장점
렌틸콩은 콩과 식물로, 그 모양이 렌즈를 닮아 '렌즈콩'이라고도 불립니다. 주로 중동, 인도, 유럽 등지에서 재배되어 온 렌틸콩은 최근 전 세계적으로 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 특히 미국의 건강 전문 잡지 '헬스'에서 김치, 낫토, 올리브유, 요구르트와 함께 세계 5대 건강식품으로 선정되면서 그 가치를 인정받았습니다.사진출처: User:Justinc, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons영양성분렌틸콩은 영양가가 매우 높은 식품입니다. 주요 영양성분으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.단백질 일반 콩의 1.5배에 달하는 고단백 식품식이섬유 바나나의 12배, 고구마의 10배비타민 B군 비타민이 풍부미네랄 철분, 엽산, 마그네슘, 칼륨 등항산화 물질 주요 효능다이어트..
2025. 3. 27.